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随着中国居民可支配收入的攀升和数字化带来的消费推动力,中国正迎来一个消费全面升级的新时代,生存型消费得到满足,发展型和享受型消费需求在消费者生活中占据着越加重要的位置。
为了满足更高层次的消费需求,各大新兴业态应运而生。喜茶每开一家门店都人气爆满;奈雪の茶首创“茶+软欧包”的产品模式;言几又打破传统书店经营模式,打造以书店为基础的创新城市生活一体店;吱音致力于巧妙的设计和情感的诉说,成为国内受热捧的原创家居品牌。这些网红品牌在得到市场青睐的同时,也为消费者带来了更加个性化、多元化的消费体验。
01 茶饮
近两年,喜茶、奈雪の茶等品牌持续走红,成为众多吃货必“打卡”的网红茶饮,在行业内抢足了风头之余,也为消费者在饮品上带来了更多的选择。在产品原料的选取上,这类品牌以优质、新鲜、健康的材料为主;在空间体验上,门店宽敞明亮,普遍以时尚潮流的装修风格为主,满足年轻群体追求轻奢的心理。
典型案例
喜茶:结合中式茶饮文化,打造新式茶馆
喜茶注重产品质量本身,看重品牌效益,主力单品价位在22-25元,积极发展衍生品,建立多种类体系。另外,环境和消费体验也是喜茶重要组成部分。除了以白灰为主调的标准店外,喜茶还推出了HEYTEA PINK、黑金店、LAB概念店、喜茶热麦旗舰店,甚至还有不同主题的线下快闪店…通过结合中式茶饮产品与文化,打造新式茶馆。
奈雪の茶:首创“茶+软欧包”产品模式
很多新茶饮的入局者,都把产品重点放在“茶”身上。而2015年创立的奈雪の茶,则推出“一杯好茶,一口软欧包”的产品主张,首创 “茶+软欧包”模式。目前,“一茶一欧包”成为很多顾客到奈雪の茶消费的标配,这种产品定位已经深入消费者心智。近日,奈雪の茶已完成亿元规模A+轮融资,估值60亿,成为茶饮界中独角兽品牌。
02书店
据不完全统计,2017年全年新开实体书店超过100家,而目前开在购物中心里的书店品牌有70个左右。他们不再延续传统书店的商业模式,而是从业态融合、品类创新、主题营造、增值功能等方面进行了多元化创新。有报告显示,在进驻购物中心的文创品牌中,书店品牌数量占比非常高,达到26%,是购物中心非常青睐的文创业态。不难看出,中国实体书店正迎来新一轮的突破与转型。
典型案例
言几又:以书店为基础的创新城市生活一体店
言几又是一家集书店、咖啡厅、酒吧、艺术画廊等为一体的城市创新生活店,门店采用以书店为背景、咖啡为渗透、主题活动为拉动的主题结构,并在这个基础上形成包括新食品、新饰品、新家居、新挂饰、新动漫化产品、新情趣品等产品类型。其定位客群是18-40岁的城市新青年群体,为新一代消费者提供崭新设计主导的新生活方式用品,引领着他们在生活空间中的消费导向。
钟书阁:是连锁但绝不复制,被誉为“美书店”
2013年在上海泰晤士小镇开业后不断扩张,陆续挺进成都、苏州、无锡、西安等城市。作为连锁书店,钟书阁并不复制,每家门店的设计都和当地文化相融合,并逐渐成为一个文化地标。其通过“形式美”、“内容美”、“服务美”让人们重新走进了线下书店,并被誉为“美书店”。
诚品书店:“阅读+食”一站式购物模式
近日,作为复合型书店的鼻祖——诚品书店在生活方式上又开始放大招,首次跨界生鲜市场领域,在书店里开设生鲜市集。这是诚品创立29年以来首次涉足生鲜领域,在诚品生活台北信义店打造了一个全新的生鲜菜市场,是台湾“诚品知味MARCHE市集”。除了生鲜蔬果,诚品知味以“阅读+食”的模式,给消费者提供一种新鲜、未知、有故事和说法的购买体验,提供一站式购物服务。
03 家居
随着消费升级,为满足消费者日益增长的消费需求,购物中心也在不断地引进新兴业态中,“家居生活馆”的入驻呈上升趋势。这种业态也似乎验证了,简洁、现代、温馨、有个性、高品质的购物环境和产品质量,深受消费者喜爱。
典型案例
无印良品:倡导简约、自然、质感丰富的现代生活
无印良品是一个日本杂货品牌,在日文中意为无品牌标志的好产品。产品类别以日常用品为主,注重纯朴、简洁、环保、以人为本等理念。无印良品的特点之一是极简,它的产品拿掉了商标,省去了不必要的设计,去除了一切不必要的加工和颜色,简单到只剩下素材和功能本身。
树德生活馆:主推自有产品的原创设计
2015年8月,树德生活馆正式开馆营业,为了跟市场打出差异化,它区别于市面上其他“生活馆”的不同点是:主推自有产品的原创设计。这样的原创底气,来自于树德拥有自己的原创设计团队和充足的外来资源,包括央美、广美、中美等知名设计院校,树德自身孵化的设计师品牌以及手工艺人。他们也希望通过这些资源,打造出一个原创产业链的平台。产品定位在“亲民好设计”,体现在日常实用,有创意的家居和生活用品上。顾客群体定位在对生活品质、购物环境和产品美感有更高追求的人。
吱音:走高颜值原创路线
吱音是一个国内原创家居品牌,于2013年创立,以充满巧思、有趣且实用的设计以及其亲民价格而闻名。与其他创意家居品牌相比,吱音拥有设计力更强的inhouse产品研发团队,所有家具均为原创,极力打造综合的生活方式。2017年,吱音开始布局线下。截止到目前,吱音在内地共开设5家门店,每一家店都有不一样的主题和设计巧思,融入了咖啡、展览、实验室、设计集合店等不同惊喜,从装修风格到主打产品都是走高颜值原创路线。
流行趋势的诞生,也是一个时代的象征,展现出了当下的消费趋势。以上品牌都以不断革新的经营模式,打造出个性化消费体验,满足了消费者多元化的消费需求。可以说,消费升级刺激了品牌的创新,而新兴的业态改变了人们的生活方式。
根据麦肯锡的中国消费者调查报告与CBNData发布的《2017中国家庭场景互联网消费洞察报告》,健康、个性、家庭和体验并重的生活方式是新中产阶级生活的新趋势,而到2020年,中国消费总量增长的81%将来自新中产阶级。随着新中产阶级人数的增加,围绕这个群体的一系列产业会有巨大的发展空间。相信未来,会有更加丰富新颖的品牌和业态出现,满足人们对美好生活的需求。
来源: 赢商网 |
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