台州蚕桑产业为何连走4年下坡路？

明月下西楼

细雨润田，春蚕吐丝，这样的画面曾停留在无数江南人的童年记忆中。   入夏后，伴着声声蝉鸣，蚕宝宝们纷纷结茧上山，蚕农们又进入了一年中最为繁忙的几个月。   然而，与天气的持续升温形成鲜明对比的，是台州蚕桑产业连续4年的滑坡。   来自台州农业局的数据：和1992年相比，过去24年，全市养蚕户数量减少7699户;2012年到2015年，台州市蚕种饲养量下降53.1%，产茧量下降53%;2013年至今，全市桑林面积减少45.8%……   这样的数据让人大跌眼镜，作为丝织产品的上游产业，曾经引领一代台州农户创收致富的蚕桑行业为何停滞不前?当前蚕农们面临的最大压力又是什么?   蚕茧价格一降再降，白水洋镇蚕农很“受伤”   5月的最后几天，细雨纷纷，正是春蚕结茧上山的时候。在临海市白水洋镇塘田徐村，66岁的蚕农徐志连望着自家饲养的4张春蚕，一筹莫展。   作为镇上的养蚕大户，早在上世纪80年代，徐志连就与蚕结了缘。之后每年的4月末，他都要进入忙碌的养蚕阶段，从不间断。   “从买种到饲养，从蚕吐丝到结茧，经过20多天，我们把蚕茧送到镇上的茧站进行售卖。”徐志连说，往年6月的茧站，色泽洁白茧形硕大的鲜茧堆积如山，迎来丰收的蚕农们喜出望外，“那时候，一年能养10多张蚕种，每张蚕种能产100多斤的茧，鲜茧收购价至少20多元一斤。养一期蚕，家里能收入万把块钱，效益还不错。”   而如今，春蚕收购在即，养了30多年蚕的徐志连心里却没了底：按照近几年的收购价来算，饲养蚕种实在不如种点蔬菜或是帮人做短工赚得多。   “蚕茧的行情一年不如一年，茧站的收购价格也逐年下降，前年一斤茧还能卖26元，去年只能卖到20元，今年价格甚至已经跌破16元了。”徐志连告诉记者，伴随着茧价的递减，蚕农饲养春蚕的数量也直线下滑，“前年我养了12张春蚕，去年7张，到今年只有4张了，到明年还不知道能养几张?”   徐志连说，不止他一户，今年全镇的蚕桑产业都令人大失所望。“据我了解，前年镇上一季共养蚕种1500多张，去年不到1000张，今年仅500张不到。”徐志连说，在2013年之前，镇上每年饲养蚕种2000多张，而近三年来，却以每年500多张的数量持续下跌。   “十里黄沙溪，万担优质茧”。徐志连介绍，白水洋镇是台州最大的优质蚕桑基地，几十年来无数农民依靠种桑养蚕创收致富，也见识过市场的各种冲击，而像眼前一样的重创，则是头一回遭遇。   在他看来，目前临海的蚕桑产业主要受两大难题牵制。“市场行情的冲击是首要因素，蚕茧价格徒减不增，蚕农面临亏本的压力，很难坚持下去;其次是桑林面积的减少，像我们村里，桑林面积已从早前的100多亩减少到如今的30亩，又碰上桑叶患黄花型萎缩病，产量和质量大打折扣，使整条产业链深受其害。”   为何连续4年滑坡?茧价下降是直接因素   和白水洋镇一样，今年整个台州的蚕桑产业市场都遭遇前所未有的冲击。记者从台州市农业局了解到，自2012年起，无论是蚕种饲养量、产茧量还是平均茧价，都呈现逐年下滑趋势。   统计数据显示，2012年到2015年，全市蚕种饲养量分别为6651张、6295张、5528张、3116张。其中，2014年到2015年，降幅为43.6%。   与此同时，全市产茧量也经历了从2012年的302吨，到2013年的284吨，2014年的235吨，再到2015年的142吨的直线下降。   茧价方面，4年来全市均价在2013年达到顶峰，为23.84元每斤，此后便一度陷入降价状态。去年，全市平均茧价为17.68元每斤，据业内人士推测，今年可能会降到15元每斤。   这一连串的数据不免让人惊叹，是什么让台州蚕桑产业遭受4年连续滑坡呢?   对此，台州市农业局农艺员陈亚平给出了解释，他表示，原因主要有三方面。“首先，国家‘东桑西移’政策的实行，使得蚕桑产业梯度逐渐朝西部地区转移，随之一起西移的还有蚕茧的粗加工环节，这些都大大地限制了台州蚕桑产业的发展空间。”陈亚平介绍，政策导向加上江浙地区高于西部的劳动力价格，使得台州全市的蚕种量从2006年开始萎缩。   其次，茧价的下降和用工成本的上升，缩短了蚕农养蚕的利润空间，这被认为是蚕桑种养减少的直接原因。陈亚平告诉记者，从上世纪90年代到现在，20多年过去了，人工、物料、资源的成本不停增长，只有蚕茧收购价不涨，也使得许多养蚕户相继退出这一行。   据了解，多年来，我市的蚕桑产业集中分布于临海、天台和仙居三地，而产业顶峰出现在1992年，当时全市养蚕户数达到8699户。到了2001年，养蚕户数减少到2000户，而2015年，全市仅有养蚕户1000家左右。   在陈亚平看来，如今种桑养蚕已算得上是一个高风险的行业。“对于养蚕户来说，既要种植物，又要养动物，桑叶培育、消毒药、蚕种、劳动力，加上其他物料费，都是一笔不小的开销。”陈亚平说，利润的下降甚至遭受亏本的风险是这些年来养蚕户骤减的直观因素。因此，近年来随着土地开发，桑树改种，全市桑林面积急速减少，2013年全市有4800亩桑林，到了2015年，只剩下2600多亩。   与此同时，陈亚平认为，蚕农老龄化也是造成滑坡的一个因素。“目前台州的蚕农大多以50岁以上、文化程度不高的农民居多。对这些蚕农来说，选择养蚕，与其说是为了经济效益，倒不如说是在坚持一种农耕传统。”陈亚平说，当下的这种形势对于我市蚕桑产业发展十分不利，并且很难扭转当前的局面。   蚕茧价格走低的背后，是纺织市场的低迷态势   无独有偶，除了像徐志连一样的蚕农，对蚕桑行业所处的低潮态势感到束手无策外，还有桑蚕产业链上的其他从业者。   陈利星是仙居县兴合土特产公司的，从事蚕茧收购业务多年，他和台州各地的无数蚕农打过交道。   “我从这些蚕农手中收购蚕茧，再卖到造丝厂，他们把丝做好后，再送到印染厂去。”陈利星告诉记者，近几年，他亲眼看到无数蚕农因为市场冲击而选择转行，在他看来，这样的遭遇绝非养蚕业的偶然，而是出于整个纺织行业的低迷。   陈利星说，从2008年至今，纺织行业便开始面临瓶颈，纺织厂、印染厂、造丝厂的发展一同受滞，即使这种现象曾在2010年有所回暖，但并未完全抚平对蚕茧行业带来的影响，反而呈现出愈演愈烈的态势。   “我们供给造丝厂的蚕茧，在6年前，能卖到每吨13万元以上的价格，而现在，能卖到9万元就已经很不错了。”陈利星称，因为卖出价格低，随之一同降低的是自己公司的收入价，“我们从蚕农手中收购蚕茧的价格，也由6年前的2700元每100斤降低到1700元每100斤。”   此情此境，在陈利星看来也颇为无奈。“一方面，蚕桑产业的成本正逐年提升，卖5斤蚕茧的费用还不够请一个工人。对农户而言，养蚕的收入远不及外出务工，实在不划算。因此，如果说过去仙居有50%的村子都从事蚕桑产业，而现在，仅剩不到5%;另一方面，与自动化机器、先进化工材料层出不穷的其他纺织类替代品行业相比较，以传统手工劳动为主的蚕桑产业，无论是在费用上，还是在对消费者的吸引力上，都难见优势。”           细雨润田，春蚕吐丝，这样的画面曾停留在无数江南人的童年记忆中。   入夏后，伴着声声蝉鸣，蚕宝宝们纷纷结茧上山，蚕农们又进入了一年中最为繁忙的几个月。   然而，与天气的持续升温形成鲜明对比的，是台州蚕桑产业连续4年的滑坡。   来自台州农业局的数据：和1992年相比，过去24年，全市养蚕户数量减少7699户;2012年到2015年，台州市蚕种饲养量下降53.1%，产茧量下降53%;2013年至今，全市桑林面积减少45.8%……   这样的数据让人大跌眼镜，作为丝织产品的上游产业，曾经引领一代台州农户创收致富的蚕桑行业为何停滞不前?当前蚕农们面临的最大压力又是什么?   蚕茧价格一降再降，白水洋镇蚕农很“受伤”   5月的最后几天，细雨纷纷，正是春蚕结茧上山的时候。在临海市白水洋镇塘田徐村，66岁的蚕农徐志连望着自家饲养的4张春蚕，一筹莫展。   作为镇上的养蚕大户，早在上世纪80年代，徐志连就与蚕结了缘。之后每年的4月末，他都要进入忙碌的养蚕阶段，从不间断。   “从买种到饲养，从蚕吐丝到结茧，经过20多天，我们把蚕茧送到镇上的茧站进行售卖。”徐志连说，往年6月的茧站，色泽洁白茧形硕大的鲜茧堆积如山，迎来丰收的蚕农们喜出望外，“那时候，一年能养10多张蚕种，每张蚕种能产100多斤的茧，鲜茧收购价至少20多元一斤。养一期蚕，家里能收入万把块钱，效益还不错。”   而如今，春蚕收购在即，养了30多年蚕的徐志连心里却没了底：按照近几年的收购价来算，饲养蚕种实在不如种点蔬菜或是帮人做短工赚得多。   “蚕茧的行情一年不如一年，茧站的收购价格也逐年下降，前年一斤茧还能卖26元，去年只能卖到20元，今年价格甚至已经跌破16元了。”徐志连告诉记者，伴随着茧价的递减，蚕农饲养春蚕的数量也直线下滑，“前年我养了12张春蚕，去年7张，到今年只有4张了，到明年还不知道能养几张?”   徐志连说，不止他一户，今年全镇的蚕桑产业都令人大失所望。“据我了解，前年镇上一季共养蚕种1500多张，去年不到1000张，今年仅500张不到。”徐志连说，在2013年之前，镇上每年饲养蚕种2000多张，而近三年来，却以每年500多张的数量持续下跌。   “十里黄沙溪，万担优质茧”。徐志连介绍，白水洋镇是台州最大的优质蚕桑基地，几十年来无数农民依靠种桑养蚕创收致富，也见识过市场的各种冲击，而像眼前一样的重创，则是头一回遭遇。   在他看来，目前临海的蚕桑产业主要受两大难题牵制。“市场行情的冲击是首要因素，蚕茧价格徒减不增，蚕农面临亏本的压力，很难坚持下去;其次是桑林面积的减少，像我们村里，桑林面积已从早前的100多亩减少到如今的30亩，又碰上桑叶患黄花型萎缩病，产量和质量大打折扣，使整条产业链深受其害。”   为何连续4年滑坡?茧价下降是直接因素   和白水洋镇一样，今年整个台州的蚕桑产业市场都遭遇前所未有的冲击。记者从台州市农业局了解到，自2012年起，无论是蚕种饲养量、产茧量还是平均茧价，都呈现逐年下滑趋势。   统计数据显示，2012年到2015年，全市蚕种饲养量分别为6651张、6295张、5528张、3116张。其中，2014年到2015年，降幅为43.6%。   与此同时，全市产茧量也经历了从2012年的302吨，到2013年的284吨，2014年的235吨，再到2015年的142吨的直线下降。   茧价方面，4年来全市均价在2013年达到顶峰，为23.84元每斤，此后便一度陷入降价状态。去年，全市平均茧价为17.68元每斤，据业内人士推测，今年可能会降到15元每斤。   这一连串的数据不免让人惊叹，是什么让台州蚕桑产业遭受4年连续滑坡呢?   对此，台州市农业局农艺员陈亚平给出了解释，他表示，原因主要有三方面。“首先，国家‘东桑西移’政策的实行，使得蚕桑产业梯度逐渐朝西部地区转移，随之一起西移的还有蚕茧的粗加工环节，这些都大大地限制了台州蚕桑产业的发展空间。”陈亚平介绍，政策导向加上江浙地区高于西部的劳动力价格，使得台州全市的蚕种量从2006年开始萎缩。   其次，茧价的下降和用工成本的上升，缩短了蚕农养蚕的利润空间，这被认为是蚕桑种养减少的直接原因。陈亚平告诉记者，从上世纪90年代到现在，20多年过去了，人工、物料、资源的成本不停增长，只有蚕茧收购价不涨，也使得许多养蚕户相继退出这一行。   据了解，多年来，我市的蚕桑产业集中分布于临海、天台和仙居三地，而产业顶峰出现在1992年，当时全市养蚕户数达到8699户。到了2001年，养蚕户数减少到2000户，而2015年，全市仅有养蚕户1000家左右。   在陈亚平看来，如今种桑养蚕已算得上是一个高风险的行业。“对于养蚕户来说，既要种植物，又要养动物，桑叶培育、消毒药、蚕种、劳动力，加上其他物料费，都是一笔不小的开销。”陈亚平说，利润的下降甚至遭受亏本的风险是这些年来养蚕户骤减的直观因素。因此，近年来随着土地开发，桑树改种，全市桑林面积急速减少，2013年全市有4800亩桑林，到了2015年，只剩下2600多亩。   与此同时，陈亚平认为，蚕农老龄化也是造成滑坡的一个因素。“目前台州的蚕农大多以50岁以上、文化程度不高的农民居多。对这些蚕农来说，选择养蚕，与其说是为了经济效益，倒不如说是在坚持一种农耕传统。”陈亚平说，当下的这种形势对于我市蚕桑产业发展十分不利，并且很难扭转当前的局面。   蚕茧价格走低的背后，是纺织市场的低迷态势   无独有偶，除了像徐志连一样的蚕农，对蚕桑行业所处的低潮态势感到束手无策外，还有桑蚕产业链上的其他从业者。   陈利星是仙居县兴合土特产公司的总经理，从事蚕茧收购业务多年，他和台州各地的无数蚕农打过交道。   “我从这些蚕农手中收购蚕茧，再卖到造丝厂，他们把丝做好后，再送到印染厂去。”陈利星告诉记者，近几年，他亲眼看到无数蚕农因为市场冲击而选择转行，在他看来，这样的遭遇绝非养蚕业的偶然，而是出于整个纺织行业的低迷。   陈利星说，从2008年至今，纺织行业便开始面临瓶颈，纺织厂、印染厂、造丝厂的发展一同受滞，即使这种现象曾在2010年有所回暖，但并未完全抚平对蚕茧行业带来的影响，反而呈现出愈演愈烈的态势。   “我们供给造丝厂的蚕茧，在6年前，能卖到每吨13万元以上的价格，而现在，能卖到9万元就已经很不错了。”陈利星称，因为卖出价格低，随之一同降低的是自己公司的收入价，“我们从蚕农手中收购蚕茧的价格，也由6年前的2700元每100斤降低到1700元每100斤。”   此情此境，在陈利星看来也颇为无奈。“一方面，蚕桑产业的成本正逐年提升，卖5斤蚕茧的费用还不够请一个工人。对农户而言，养蚕的收入远不及外出务工，实在不划算。因此，如果说过去仙居有50%的村子都从事蚕桑产业，而现在，仅剩不到5%;另一方面，与自动化机器、先进化工材料层出不穷的其他纺织类替代品行业相比较，以传统手工劳动为主的蚕桑产业，无论是在费用上，还是在对消费者的吸引力上，都难见优势。”